quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

O meu bolo de Aniversário


Este ano resolvi eu faser o meu bolo de aniversário e aqui está ele...toda a gente adorou...=)
Espero que tambem gostem...se quiserem aceitam-se encomendas =)


quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012


Bolo de três chocolates



Olá, já a alguns dias que não vinha aqui postar nada...mas para compensar aqui está uma das minhas mais recentes "goloseimas"...Hehe
Têm bom aspecto não é? É uma tarte de 3 chocolates, que para alem de ser delicisa, é super facil de se faser...=)
E aqui deixo a receita para quem quiser experimentar...e eu aconselho!

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria
60gr de manteiga
leite
3 pacotes de natas
3 pacotes de gelatina neutra em pó
150gr de chocolate negro
150gr de chocolate de leite
150gr de chocolate branco

Preparação:

Base: Tritura-se as bolachas maria (1pacote) com 3 pulsações de turbo e 30seg. vel.9
Junta-se a manteiga em pedaços e um pouco de leite; mistura-se 5minutos 70º, vel.3
Coloca-se numa forma em que dá para retirar o fundo e espalha-se muito bem ate tapar por completo e mete-se no frigorifico.

Para as camadas: Põe-se o chocolate negro, 250ml de leite, 1 pacote de natas e um pacote de gelatina neutra em pó e programa-se 7 minutos, 90º  vel.5
Coloca-se sobre a base de bolacha e leva-se ao frio.
Põe-se o chocolate de leite, 250ml de leite, 1 pacote de natas e um pacote de gelatina neutra em pó e programa-se 7 minutos, 90º  vel.5
Coloca-se sobre a camada de anterior.
Põe-se o chocolate branco, 250ml de leite, 1 pacote de natas e um pacote de gelatina neutra em pó e programa-se 7 minutos, 90º  vel.5
E coloca-se sobre a camada anterior.
Deixe no frio até ao dia seguinte para ficar bem rija.

Nota: Só comesse a faser a segunda camada quando a anterior ja estiver bem rija! Entre cada camada espere cerca de 30 a 40 minutos mais ou menos.

Espero que gostem...=)